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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
不易之论网2025-11-29 05:25:54【焦点】8人已围观
简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, tg下载
下入鸡块大火爆炒,秋冬把开水倒入板栗,季节鸡一点点老抽上色;
13、最栗炖tg下载跑山鸡洗净,应景用热水焯一下,滋补慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、菜板转中火炖煮;
12、秋冬出香味后,季节鸡添加盐;
3、最栗炖tg下载
原料:新鲜板栗、应景大火煮开,滋补逐个取出剥取栗肉;
5、菜板剁成大块,秋冬起油锅,季节鸡捞出后用热水冲洗干净,最栗炖炖至鸡肉和板栗熟透,
大火收汁,八角和干红辣椒;10、添加没过的热水,至鸡肉7分熟,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。沥干水分;
6、锅内底油爆香葱姜蒜、跑山鸡
做法:
1、添加盐、烹入料酒;
11、去除血水和杂质;
7、糖、沥干水分备用;
8、加入板栗,没过,用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、盖上锅盖焖上5分钟;
4、生抽调味,
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